RECOLECCIÓN

La recolección de la aceituna en Aceitunas el Encinarejo la entendemos como el paso principal y el mas importante en el proceso de elaboración de nuestro aceite. La mecanización de los procesos de recogida se hacen con nuestra avanzada maquinaria sin que el fruto se dañe, trantandolo con mimo desde el primer momento del día hasta que se transporta a nuestras instalaciones.